A Agricultura Urbana irá Salvar o já Defasado Sistema de Produção de Alimentos

Thiago Campos
Orgânicos
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agricultura urbana

(Artigo escrito por Thiago Campos)

Entenda o que é a Agricultura Urbana e porque ela pode salvar o já defasado sistema de produção de alimentos no mundo.

Ao analisarmos o conceito de sociedade no século XXI, vemos que a agricultura convencional se situa como um ponto desconexo das demais formas de produção. Enquanto os demais setores buscam integração com a metrópole, vemos o agricultor parte cada vez mais para um isolamento geográfico e social.

Agricultura Convencional está Defasada

Contudo, para evitar que exista uma segregação entre a agricultura como um todo e o grande desenvolvimento social que vivemos, a agricultura urbana começou a ser estudada a finco, de modo que foram encontradas formas de incorporar a prática ancestral em meio ao centro metropolitano, de maneira equilibrada e complementar.

Cultivo de Horta Familiar

A agricultura urbana se baseia, portanto, em práticas de ocupação de terrenos que estão em desuso e até mesmo no cultivo de horta familiar. Sendo assim, visa trazer ao dia a dia urbano conceitos de agricultura e, consequentemente, aumentar o convívio com a natureza e o conhecimento acerca da procedência dos alimentos. Ao contrário das demais formas de agricultura, a agricultura urbana preza pelo contato e pela proximidade ao seu consumidor final.

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Vantagens de um Sistema de Agricultura Urbana

Ao instituir um sistema de agricultura urbana, será possível observar mudanças tanto na qualidade dos alimentos quanto na saúde dos produtores e consumidores. A presença da natureza no cotidiano proporciona o equilíbrio mental, além disso, diversos empregos serão gerados para que haja o cuidado e manejo desses ambientes.

Interação Social

Além disso, haverá um aumento na interação social e na parcela de zona verde das cidades, garantindo um ar mais puro e temperaturas mais amenas. Todos esses detalhes configuram um ambiente saudável e sustentável, ou seja, aquilo que os centros urbanos mais precisam atualmente.

Xangai é Referência

Como exemplo da eficiência da agricultura urbana, podemos citar a cidade de Xangai, onde a instauração da agricultura urbana sanou diversos problemas sociais.

Cidade Autossuficiente

Hoje, a cidade produz através de sua agricultura urbana 100% do leite que é consumido na cidade, 60% dos vegetais, 90% dos ovos e 50% da carne de porco, suprindo assim, grande parcela das necessidades do mercado consumidor.

Outros Exemplos de Sucesso no Mundo

Cidades como Mumbai e Nova York também já estão se adequando ao modo urbano de produzir alimentos.

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Agricultura Orgânica Urbana

Por se tratar de uma agricultura familiar a agricultura urbana pode ser produzida de forma orgânica, livre de insumos agrícolas e, inclusive, utilizando o lixo orgânico urbano e a água das chuvas para a irrigação.

Reaproveitamento de Lixo Orgânico

O centro urbano possui grandes quantidades de materiais que devem ser reaproveitados na agricultura orgânica urbana, diminuindo o lixo orgânico e reutilizando os nutrientes daquilo que para muitos era considerado descartável.

Uso de Pequenos Espaços

O uso de pequenos espaços para produção de alimentos, plantas ou até mesmo de ervas medicinais, faz com que o consumidor tenha acesso à alimentos mais frescos e com teor nutricional mais alto que dos alimentos produzidos em larga escala, que recebem agrotóxicos e demais produtos químicos usados para administrar produção de alimentos em massa.

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Agricultura Convencional vs Agricultura Urbana Orgânica

É incrível como em algumas décadas a agricultura convencional tem se tornado uma forma ultrapassada de produção e a agricultura urbana orgânica será, portanto, uma alternativa barata e viável para a produção de alimentos, carnes e laticínios.

O Alimento Fica mais Próximo do Consumidor

Além disso, a cidade e suas tecnologias oferece uma infinidade de formas de produção, desde terraços até reaproveitamento de pequenas áreas. A agricultura urbana garante que todas as fases da produção do alimento se concentrem na malha urbana, garantindo alimentos mais frescos e nutritivos para o consumidor.

Revolução Social

Ainda, a agricultura urbana é uma das formas de reestruturar países subdesenvolvidos, garantindo uma estabilidade financeira e alimentos de qualidade para toda a população, afinal, a agricultura urbana, sendo ela orgânica ou não, é uma excelente alternativa para qualquer produtor.

Agora é Sua vez!

E você, está esperando o que para se juntar a esse movimento começar a produzir nossos próprios alimentos orgânicos em casa? Deixe seu comentário abaixo dizendo que do conteúdo (sua opinião é muito importante).