Tudo que Você Precisa Saber para Plantar Milho Orgânico

Thiago Campos
Orgânicos
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como plantar milho orgânico

(Artigo escrito por Thiago Campos)

Saiba tudo o que você precisa saber sobre Como Plantar Milho Orgânico e porquê ele é a melhor opção para seu dia a dia.

Milho Orgânico: Cultura e Sabor

Pamonha, curau, bolo, canjica, suco, pipoca e até mesmo sorvete são alimentos caseiros que podem ser feitos utilizando como principal ingrediente o milho orgânico, mas não é por acaso que esse legume faz tanto sucesso na cozinha brasileira. O milho orgânico é um dos alimentos que conseguem oferecer grandes quantidades de nutrientes independentemente de sua forma de consumo.

Entre as principais vantagens de se colocar milho orgânico na dieta, está o aumento na quantidade de Vitaminas do Complexo B, Minerais e a melhoria nas conexões realizadas pelo sistema nervoso. Em diversas regiões do Brasil, o milho orgânico ainda é um dos alimentos mais versáteis e acessíveis à população. Além disso, os grandes milharais e o sabor típico do milho orgânico já estão enraizados na cultura brasileira, sendo o carro chefe de celebrações culturais como as festas juninas.

como plantar milho orgânico : milho orgânico

Como Plantar Milho Orgânico

Sendo assim, o cultivo de milho é fundamental para abastecer o mercado brasileiro, porém, para atender a alta demanda, os agricultores convencionais tendem a utilizar-se de grãos transgênicos e diversos métodos químicos para acelerar o processo de desenvolvimento e crescimento do milharal. Em longo prazo, tal forma de cultivo pode vir a desencadear doenças e demais problemas de saúde devido às modificações realizadas no milho.

A alternativa, portanto, vem através do método de cultivo orgânico, que pode ser realizado em pequenas hortas em casa, ou em fazendas em que há um maior espaço para cultivo. O milho orgânico, além de mais nutritivo, consegue oferecer mais sabor e tem um processo de produção natural, garantindo uma experiência gastronômica muito mais rica.

Apesar de exigir alguns cuidados relacionados às pragas, o milho orgânico é um alimento de fácil plantação e que garante boa produtividade ao longo do ano.

Clima e Luminosidade

Primeiramente, para plantar o milho orgânico é necessário encontrar um espaço bem iluminado, que receba luz solar diretamente por algumas horas todos os dias e que esteja protegido de ventos e da seca. O milho consegue ser uma planta de fácil adaptação, podendo ser plantada em todo o país, desde que a temperatura mínima transite até os 13°C. Quanto mais quente e seco for o clima, maiores serão os cuidados com a irrigação, pois caso o contrário, as raízes suspensas começarão a secar e impedir o transito de nutrientes pela planta.

como plantar milho orgânico : plantio de milho

Solo e Irrigação

Para que o milho cresça de forma vigorosa e tenha uma boa produtividade, é necessário que seu solo seja fértil e bem drenado, preferencialmente com grandes quantidades de Nitrogênio e matéria orgânica. O pH deve ser mantido entre 5,5 e 6,8, e as irrigações precisar ser feitas regularmente durante o crescimento das plantas para que as raízes não sequem. Uma vez que os milhos já estiverem maduros é possível reduzir a quantidade de água e reduzir a frequência das irrigações.

como plantar milho orgânico : plantação de milho

Plantio

Quem pretende aprender como plantar milho orgânico, precisa saber que o plantio o orgânico deve ser realizado com cuidado desde a escolha dos grãos. O produtor orgânico deve buscar grãos orgânicos ou que provenham de produções limpas que evitam o uso de agrotóxicos e sempre bem hidratados de acordo com a espécie que deseja cultivar. Em seguida, é necessário organizar as fileiras e demarcar o espaçamento entre cada cova. A distância entre linhas de plantio pode variar entre 30cm e 1m, de acordo com a necessidade de cultivo do produtor, enquanto o espaçamento entre plantas deve ser mantido em 20cm para que haja espaço disponível para crescimento. Caso o produtor opte pela produção de mudas, estas necessitam ser transplantadas para o solo quando alcançarem os 10cm de altura.

Tratos Culturais

Com relação aos tratos culturais, o agricultor precisa ficar muito atento com o milho orgânico. Embora sofra pequenas incidências de ervas daninhas e por isso exija a capina manual após sua germinação, o milho sofre graves ataques de insetos e pragas, como a lagarta-do-cartucho, a lagarta-da-espiga e as famigeradas vaquinhas, que consomem toda a estrutura da planta e fazem com que a mesma venha a definhar lentamente. Os sintomas começam a surgir nas folhas, portanto, é fundamental ficar atento à folhagem do milho orgânico.

Uma dica importante para evitar tais pragas e garantir o total aproveitamento do solo está na realização da rotação de culturas, variando com vegetais ou gramíneas. O agricultor deve apenas evitar que plantas da mesma família que o milho sejam cultivadas anteriormente naquele espaço. A adubação orgânica auxilia na estruturação da planta e também incentiva a nutrição do solo.como plantar milho orgânico : semente de milho

Colheita

A colheita do milho orgânico pode demorar de 3 a 10 meses, variando de acordo com a espécie cultivada. Contudo, a retirada das espigas irá depender diretamente da finalidade do milho orgânico, ou seja, para o consumidor que deseja o milho verde, o agricultor deve retirar as espigas antes que as mesmas comecem a desidratar, ou quando o estigma (popularmente conhecido como ‘cabelo do milho’) estiver marrom. Esse milho pode ser consumido normalmente ou utilizado em receitas.

Milho Orgânico para Pipoca

Já para os clientes que desejam o milho de pipoca para consumo, o milho mais seco para tratar de aves ou até mesmo o milho para produzir farelo de animais, é importante deixar que a espiga desidrate e seque por completo. Assim, o produtor pode revender o milho já seco e próprio para o consumo.

O armazenamento, no entanto, deve ser realizado em sacos ou recipientes e o milho precisa ser mantido longe da umidade e em locais frescos para que mantenha sua qualidade e seus nutrientes.

como plantar milho orgânico : horta orgânica

Como Plantar Milho Orgânico e Ter Uma Dieta Mais Saudável!

Sempre que possível, tente inserir alimentos como o milho orgânico em sua dieta, assim você terá certeza de que todos estão consumindo alimentos realmente nutritivos e livres de compostos químicos como adubos e agrotóxicos. O consumo de alimentos orgânicos, além de garantir uma vida mais saudável, garante um apoio aos agricultores rurais de menores escalas e também colabora com a preservação do meio ambiente através da agricultura orgânica sustentável.
Veja esse vídeo da EMPRABA sobre semente de Milho Orgânico:

Agora que você já sabe como plantar  milho orgânico, é hora de colocar a mão na massa e começar a plantar o milho em sua horta orgânica. Compartilhe sua experiência nos comentários, sua opinião é muito importante para nós!

Thiago Campos

Thiago Tadeu Campos nasceu em 1983, em Cuiabá MT. Desde criança se interessava pela natureza e tudo que vinha dela, em especial, pelas hortaliças. Foi na Fazenda Gairoba de sua avó que criou gosto pela agricultura. Todo ano, durante 15 anos de sua vida, visitava a avó na Fazenda e foi lá onde plantou sua primeira hortaliça orgânica. O tempo passou e o Thiago decidiu estudar agronomia. Durante a graduação se apaixonou pelo mundo do Orgânico. Sua grande missão era, desde aquela época, deixar um legado para seus filhos e netos: um Brasil com mais saúde e com mais Alimentos Orgânicos.