Aprenda a Fazer a Calda Sulfocálcica e Mantenha Sua Horta Orgânica Livre de Pragas e Doenças.
Certamente você já ouviu falar que o uso contínuo de agrotóxicos pode vir a prejudicar a saúde do consumidor em longo prazo, além de trazer malefícios como a poluição de rios e afluentes devido à impregnação dos compostos químicos no solo. A presença de insumos agrícolas e agrotóxicos ocorre devido à alta demanda de alimentos exigida tanto para a exportação quanto para o consumo local.
No entanto, poucos sabem que a produção orgânica, quando realizada de forma detalhada e dando atenção aos tratos culturais, pode oferecer produtividade muito próxima àquela conquistada com agrotóxicos. Atualmente é possível encontrar diversos compostos orgânicos de fácil acesso que cumprem o mesmo papel que os fertilizantes e inseticidas quimicamente manipulados, tendo como principal vantagem a preservação da organicidade do alimento e a preservação dos nutrientes.
Entre os biofertilizantes e inseticidas disponíveis para o produtor orgânico, podemos citar a calda sulfocálcica, que além de ser um composto de fácil produção, combate diversos tipos de pragas e doenças que podem vir atingir a horta orgânica. O uso da calda sulfocálcica surgiu em meados do século XIX e tem como base a reação entre o óxido de cálcio, popularmente conhecido como cal virgem e o enxofre, criando uma calda nutritiva e com propriedades inseticidas.
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Como Usar a Calda Sulfocálcica?
A calda sulfocálcica pode ser utilizada na maioria dos cultivos (salvo cucurbitáceas) e é vantajosa tanto pelo baixo custo de produção quanto pela acessibilidade de seus ingredientes. Os produtores orgânicos podem aproveitar os nutrientes da calda para tratar deficiências do solo, além de proteger o cultivo de tripes, cochonilhas, ferrugem, fungos, líquens, musgos e até insetos e vírus.
Embora não possa ser utilizada em plantas em época de florescimento e em mudas, a calda sulfocálcica oferece uma proteção completa e é recomendada até mesmo no processo pós-poda, acelerando o processo de cicatrização dos troncos. Ao pulverizar a calda sulfocálcica nas plantas, é importante que a planta seja atingida como um todo, desde a raiz até as suas folhas, protegendo ao máximo sua estrutura.
Aproveite horários mais frescos do dia para pulverizar a plantação orgânica, dessa forma o líquido não irá evaporar com tanta facilidade e a absorção será mais eficiente. A calda sulfocálcica substitui o uso de fertilizantes nitrogenados e demais agrotóxicos.
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Como Fazer a Calda Sulfocálcica
Para produzir a calda sulfocálcica é necessário compreender que seu uso não deve ser associado com a calda bordalesa e que, caso seja necessário utilizar ambas as composições, recomenda-se um intervalo entre 30 e 40 dias entre as aplicações no cultivo. Outro fator importante sobre a calda sulfocálcica é a sua densidade, pois é através dela que cada cultivo irá aproveitar os benefícios do biofertilizante. Consulte sempre a densidade ideal para seu cultivo e dilua na quantidade de litros recomendada antes de borrifar. Caso contrário, as plantas podem acabar queimadas ou o efeito pode não ser tão satisfatório.
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Ingredientes e Materiais
- 2kg Enxofre em Pó
- 1kg Cal Virgem
- 10l Água
- 1 Areômetro de Baumé (°Bé)
- 2 Latas Com Capacidade de 20l
- 1 Caneca 500ml
- 1 Pá de Madeira
- Peneira Fina
- Coador de Pano (organza ou voal)
- 1 Bacia de Plástico
Modo de Preparo
- Coloque em uma das latas a cal virgem e aos poucos adicione os 10l de água levemente aquecida. Leve para ferver;
- Ao adquirir fervura, adicione o enxofre e marque o nível do líquido na lata. Mexa por cerca de 1hr e adicione mais água fervente conforme for evaporando para manter o líquido no nível assinalado;
- Após 1hr de fervura a calda estará grossa e com uma tonalidade avermelhada. Espere esfriar e meça com o areômetro a densidade do líquido. O ideal é que esteja entre 28°Bé e 32°Bé;
- Antes de guardar a calda, filtre-a com a peneira e com o coador, para eliminar resquícios sólidos e não prejudicar o equipamento de pulverização;
- Armazene em recipientes fechados e vedados por até 60 dias e em locais escuros e livres de umidade.
Atenção!
Todo o processo de produção e aplicação da calda sulfocálcica deve ser realizado com a ajuda de materiais de segurança e proteção, como luvas, óculos protetores e macacão. Por se tratar de um composto de alta alcalinidade e alta corrosividade, é preciso que seja manuseado com cuidado e depositado apenas em locais adequados. Após utilizar o pulverizador, é importante que o mesmo seja bem higienizado para que não fiquem resquícios da calda sulfocálcica em seu interior.
Antes de aplicar nas plantas, observe a tabela de diluição e calcule a relação entre temperatura da calda, concentração e quantidade de litros necessários para diluir. As maçãs e frutíferas de inverno, por exemplo, obtém maiores resultados com a calda com densidade de 3,5°Bé e 4°Bé, já as plantas em estado vegetativo devem ser tratadas apenas com densidades mais baixas, como 0,5°Bé e 1°Bé.
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Invista na Agricultura 100% Orgânica e Tenha Uma Vida Mais Saudável
Os efeitos da calda sulfocálcica possuem maior resultado quando utilizados de forma preventiva, principalmente quando relacionado às pragas. No entanto, é possível utilizar a calda sulfocálcica para reduzir o impacto de algumas doenças e assim evitar o uso de compostos químicos prejudiciais ao cultivo. Para hortas orgânicas menores, como as hortas feitas em casa, é possível realizar o processo de produção apenas reduzindo as proporções. O resultado envolve plantas mais saudáveis, mais nutritivas e livres de doenças.
Se você está disposto a tentar um cultivo orgânico e livre de produtos químicos, vale a pena tentar cultivar uma horta com alimentos 100% orgânicos e utilizando métodos naturais e saudáveis de trato cultural. Além de ter a certeza de que está consumindo produtos verdadeiramente nutritivos, você poderá contribuir com a não poluição do meio ambiente e com a preservação do estilo de vida sustentável, algo fundamental para o bem-estar atual e das próximas gerações.
Agora que você já sabe como fazer a calda sulfocálcica é hora de colocar as mãos na massa e correr atrás dos materiais necessários para proteger a sua horta orgânica. Compartilhe comigo sua experiência e comente qual etapa de produção foi a mais difícil. Sua opinião é muito importante para nós!
